«КУЛИНАРНАЯ АЗБУКА»: ВАРИМ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СУП!
Кружок домоводства в СОГБУ «Никольский ПНИ» — это не просто кулинарные уроки, а важнейшая часть социально-бытовой реабилитации наших проживающих.
Главная цель таких занятий — помочь ребятам освоить необходимые в повседневной жизни навыки, развить самостоятельность и поверить в свои силы. Регулярные мастер-классы на кухне учат работать в команде, общаться, формируют позитивное отношение к труду и делают жизнь каждого участника более независимой и уверенной.
Наши подопечные всегда с огромным интересом и энтузиазмом учатся готовить новые блюда. А сегодняшнее занятие «Кулинарной азбуки» мы посвятили основе домашнего обеда — ароматному картофельному супу!
Работа на кухне закипела дружно, и обязанности распределили между всеми:
- кто-то усердно и аккуратно чистил картофель;
- кто-то подготавливал лучок и сочную морковь;
- кто-то наливал воду в кастрюлю, ставил её на плиту и внимательно следил за процессом варки.
Чтобы время не пропадало даром, пока суп аппетитно кипел на плите, ребята приготовили вкусные и сытные бутерброды к обеду.
И вот настал самый долгожданный, приятный и волнительный момент — снятие пробы! Суп удался на славу: наваристый, горячий и очень вкусный. Но главное — он был приготовлен с большой любовью, дружно, самостоятельно и своими руками!
Такие маленькие кулинарные победы вдохновляют и показывают, как много наши ребята могут делать сами!